沖繩湯頭  いちりゅう

招牌壽喜鍋以柴魚醬油加入沖繩名產「黑糖」一同熬煮,撲鼻而來的陣陣香味,搭配七種頂級肉品及台東小農新鮮現摘昭和菜,巴蔘,咸豐草,紅莧菜等72種珍貴野菜,與您一同品嚐來自沖繩。最美味的壽喜燒鍋物料理。

頂級肉品  トップ肉

取自台灣各地野生放牧的高檔食材嚴選

彰化梅花豬、宜蘭櫻桃鴨肉、屏東豬里肌

更選用來自美國的黃金雞及最頂級的PRIME霜降牛

新鮮野菜  やさい

高達72種嚴選台東契作小農當日配送的新鮮野菜

其中包含昭和菜、紅鳳菜、紅莧菜、龍鬚菜等有機栽種之珍貴野菜

其營養價值與人工栽種蔬菜高出20倍以上。

手作飲品  飲み物

獨家研發健康養生飲品,招牌桂圓木耳汁及牛蒡養生茶,天然萃取木耳及手工現磨牛蒡可降低膽固醇,更能提升免疫功能幫助增強身體機能

台北京華城店_02-37621188 / 林口國賓店_02-26068811
新北淡水店_02-26260338  / 桃園南平店_03-3258955